Alga laver deshidratada para sopa · 深海紫菜
50 g · A8CN-JHL12
Alga deshidratada presentada en disco, para desmenuzar en sopas y caldos. No corresponde a las hojas rectangulares de nori para enrollar sushi. Aporta aroma marino y una textura delicada al hidratarse.
Cómo prepararlo
Usa una porción pequeña porque se expande al hidratarse. Limpia y prepara según el empaque; conserva el resto bien cerrado y protegido de la humedad.
Receta sugerida: Sopa de alga y huevo
2 porciones · 15 minutos
Ingredientes
- 3–5 g de alga laver
- 2 huevos
- 700 ml de caldo de verduras
- 1 cucharadita de salsa de soya
- Cebollín al gusto
Preparación
- Desmenuza y prepara el alga según la etiqueta.
- Hierve el caldo, incorpora el alga y cocina 3–5 minutos o el tiempo indicado por el fabricante.
- Bate los huevos y viértelos en hilo sobre el caldo hirviendo, removiendo suavemente.
- Cocina hasta que el huevo esté completamente cuajado. Sazona y termina con cebollín. Contiene huevo; revisa los alérgenos de la salsa.
Imágenes ilustrativas del ingrediente y de una sugerencia de preparación; no representan el empaque ni incluyen acompañamientos. Tiempos orientativos: sigue las instrucciones del fabricante y comprueba la cocción. Consulta la etiqueta para ingredientes, alérgenos y conservación.
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