Alga laver deshidratada · 紫菜

50 g · A8CN-JZW01

Alga seca en disco, de textura fina, para desmenuzar en sopas o añadir a preparaciones calientes. Su formato no es el de las hojas de nori para sushi.

Cómo prepararlo

Desmenuza solo la cantidad necesaria y sigue las indicaciones del empaque para limpieza y cocción. Guarda el resto cerrado en un lugar seco.

Receta sugerida: Sopa de laver, tofu y cebollín

2 porciones · 15 minutos

Ingredientes

• 3–5 g de laver seco
• 150 g de tofu firme
• 700 ml de caldo de verduras
• 1 cucharadita de salsa de soya
• Cebollín picado

Preparación

1. Prepara el alga según su empaque y corta el tofu en cubos.
2. Hierve el caldo, añade el tofu y cocina 5 minutos.
3. Agrega el alga desmenuzada y cocina 3–5 minutos o el tiempo indicado en la etiqueta.
4. Sazona y termina con cebollín. Sirve enseguida. Contiene soya; verifica la etiqueta de la salsa.

Imágenes ilustrativas del ingrediente y de una sugerencia de preparación; no representan el empaque ni incluyen acompañamientos. Tiempos orientativos: sigue las instrucciones del fabricante y comprueba la cocción. Consulta la etiqueta para ingredientes, alérgenos y conservación.