Bulbo de lirio deshidratado · 百合干
400 g · A8CN-DSH26
Escamas de bulbo de lirio comestible, delicadas y de sabor suave. Al hidratarse y cocinarse adquieren una textura tierna, apropiada para sopas dulces, congee y guisos. No se trata de flores decorativas.
Cómo prepararlo
Enjuaga e hidrata en agua potable hasta que las escamas se ablanden. Descarta el agua y cocina; sigue las indicaciones del fabricante.
Receta sugerida: Sopa dulce de pera y lirio
2 porciones · 35–45 minutos más hidratación
Ingredientes
- 20 g de bulbo de lirio seco
- 1 pera pelada y sin semillas
- 10 g de goji
- 700 ml de agua
- 10–20 g de azúcar en roca, opcional
Preparación
- Hidrata el lirio según su empaque, enjuaga y escurre.
- Corta la pera en cubos y ponla a hervir con el agua y el lirio.
- Cocina a fuego bajo 25–35 minutos, hasta que el lirio esté completamente tierno.
- Añade el goji y el azúcar; cocina 5 minutos más y sirve tibio.
Imágenes ilustrativas del ingrediente y de una sugerencia de preparación; no representan el empaque ni incluyen acompañamientos. Tiempos orientativos: sigue las instrucciones del fabricante y comprueba la cocción. Consulta la etiqueta para ingredientes, alérgenos y conservación.
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