Baiweizhai condimento para shuizhu rou pian 50g
Descubre shui zhu rou pian: láminas de carne cocidas en un caldo especiado. Este condimento te acerca a una preparación de Sichuan llena de carácter, ideal para compartir con arroz.
Láminas de cerdo en caldo picante
Receta sugerida para 2 personas.
Ingredientes
- 20 g, ajustables según la etiqueta de este producto
- 250 g de cerdo en láminas finas
- 150 g de repollo
- 500 ml de agua
- 1 cucharadita de fécula de maíz
- 1 cucharada de aceite
- 1 cebollín
Preparación
- Mezcla la carne con la fécula y una cucharada de agua.
- Saltea el repollo con el aceite y colócalo en dos cuencos.
- Hierve el agua con el condimento; incorpora la carne separando las láminas.
- Cocina hasta que el cerdo esté completamente cocido.
- Vierte carne y caldo sobre el repollo; añade cebollín.
Añade el condimento poco a poco si prefieres controlar la intensidad.
Imágenes ilustrativas de preparación. Los ingredientes adicionales no están incluidos. Consulta el envase para ingredientes, alérgenos, conservación y modo de uso; las proporciones de esta receta son una sugerencia casera.
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