Baiweizhai - pimienta negro 30g
Una pequeña cantidad de pimienta negra molida aporta carácter aromático y un toque picante a tus platos. Esta presentación de 30 g es práctica para dar el acabado a salteados, sopas y marinadas sin moler el grano.
Ideas para disfrutarlo
Prueba una pizca sobre fideos salteados o úsala para dar protagonismo a una salsa de pimienta negra. Añádela gradualmente y ajusta a tu gusto.
Res salteada con pimienta negra
Receta sugerida para 2 personas.
Ingredientes
- 250 g de res en tiras finas
- 1/2 cucharadita de esta pimienta negra molida
- 1 pimentón pequeño en tiras
- 1/2 cebolla en pétalos
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharada de salsa de soya
- 1 cucharadita de fécula de maíz
- 3 cucharadas de agua
- 1 cucharada de aceite
- Arroz cocido para acompañar
Preparación
- Mezcla la soya, el agua, la fécula y la pimienta en un recipiente.
- Calienta el aceite en una sartén y saltea la res hasta que esté cocida; retírala.
- Saltea cebolla, pimentón y ajo durante 3–4 minutos, conservando algo de textura.
- Devuelve la res, agrega la salsa y remueve hasta que espese y cubra los ingredientes.
- Sirve caliente con arroz y ajusta la pimienta al gusto.
Para más aroma, reserva una pizca de pimienta para añadir justo antes de servir.
Imágenes ilustrativas de preparación y sugerencia de presentación. Los ingredientes adicionales no están incluidos. Consulta la etiqueta del envase para ingredientes, alérgenos, conservación y modo de uso.
Lleva la idea a tu cocina
Agrega este producto a tu carrito y combina los complementos sugeridos para preparar una comida con inspiración asiática en casa.